L'Emilia Romagna è una delle regioni italiane ove è più fortemente radicata la tradizione della caccia alla selvaggina stanziale. Tipica di questi luoghi, in particolare la pernice rossa, oltre che ottima la presenza di fagiano e starna.
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Caccia alla beccaccia,
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Caccia alla tortora,
Caccia al colombaccio,
Caccia alle anatre,
Caccia alle oche,
Caccia ai tordi,
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Caccia alla allodola
Caccia al cervo,
Caccia al capriolo,
Caccia al daino,
Caccia al cinghiale,
Caccia al muflone,
Caccia camoscio,
Caccia al camoscio dei pirenei,
Caccia al camoscio cantabrico,
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Caccia all'ibex di gredos,
Caccia all'ibex di ronda,
Caccia all'ibex della sierra nevada,
Caccia al kri kri ibex